La dieta scarsdale fu  ideata da un cardiologo statunistense, ha una proporzione alimentare  che  prevede il 34% di carboidrati , il 43% di proteine , il 22% di grassi. Vista la difficoltà di applicazione pratica di queste percentuali, per provarla è indispensabile appoggiarsi ad un ricettario.  

Le accuse che furono mosse principalmente a questa dieta (parliamo degli anni 70, quando ci fu il boom) era di essere una dieta per ricchi, prevedendo infatti tagli di carne pregiati e pesci costosi, dunque una dieta non alla portata di tutti.  Oggi   questo aspetto sia scivolato  in secondo piano, in parte perchè quando ci si mette a dieta spesso e volentieri si acquistano alimenti dietetici o presubilmente tali che sono veramente molto costosi e la cui qualità alimentare è dubbia, in parte perchè la dieta è generalmente un regime individuale, e dunque le quantità di cibo acquistate sono "esatte", quindi se avremo bisogno di 100 grammi di filetto chiederemo al macellaio proprio 100 grammi di filetto, evitando gli sprechi di acquisti approssimativi e abbondanti. Questa è una dieta urto, una di quelle che fa perdere tanto peso e subito, lo slogan era

La cellulite è quell'inestetismo corporeo che causa la pelle a buccia d'arancia e gli accumuli inestetici di masse adipose soprattutto localizzate su fianchi e gambe, spesso essere attenti alla propria forma fisica non basta, la cellulite è insidiosa per tutti.
Esistono in cosmetica molti trattamenti che aiutano a combatterla ma il modo migliore per dichiarare guerra alla cellulite è sicuramente partire da un'alimentazione specifica. Perchè la dieta anticellulite sortisca buoni, anzi, ottimi risultati, è indispensabile che sia accompagnata anche da un piano di esercizio fisico.

A cosa è dovuta la cellulite? non è un solo fattore a determinare il proliferare dell'inestetismo ma una serie di fattori combinati, infatti se da una parte troviamo l'accumulo di grasso adiposo (dunque un sovrappeso) e di tossine (cattiva alimentazione), anche la circolazione sanguigna e le disfunzioni ormonali possono influire in maniera determinante.

La dieta alla frutta aiuta a perdere peso e migliorare la propria salute, il proprio benessere e la propria forma fisica.
La frutta, con la  verdura, è un alleato naturale che aiuta a combattere gli effetti dei radicali liberi, è ricca di vitamine, sali minerali e micronutrienti che aiutano a prevenire il rischio di malattie cardiovascolari.
La dieta alla frutta può, potenzialmente, fare perdere 2 kg in una settimana senza nuocere all'organismo e apportando altri benefici.
Non dimentichiamoci però che il corpo ha bisogno di molti elementi nutritivi e questi non sono tutti presenti nella frutta e nella verdura per cui è importante non fossilizzarsi su questa dieta ma alternarla ad altri regmi dietetici equilibrati e sani. Il suggerimento di tuttodiete è di seguire per non più di una settimana la dieta alla frutta, ciclo che si può ripetere una volta al mese.
 La dieta della frutta è sicuramente la dieta ideale nella stagione estiva perchè sazia, disseta e placa la voglia di dolce che spesso interferisce con la buona volontà e fa cedere a peccati di gola che si riercuotono su sacrifici di giorni.